Petit Comitè – Eixample (BBBB_) Oben wird die Luft schnell dünn…

Petit Comitè ist ein Restaurant mit Ambitionen (bzw. Chef Nandu Jubany). Aber ebenso klar wird El Petit Comitè nie einen Michelin-Stern auch nur aus der Ferne sehen. Die etwas unerfahrene Bedienung – das geht halt nicht in der Oberliga. Und als Oberliga sieht man sich – die Preise sind ja schon sehr gehoben. Davon abgesehen kann ich nur sagen: Lecker, frisch, originelle Re-Interpretationen traditioneller, katalanischer Gerichte – insbesondere die Crema Catalana-Variation war einfach klasse! Es fehlt zwar etwas familiäre Gemütlichkeit, aber beim Petit Comitè isst man wirklich gut! Ich gebe mal eine Empfehlung und einen (etwas zurückhaltenden) Tipp!

Hesperia Bilbao – Bilbao (BBBBB)

Hesperia Bilbao – Bilbao Campo Volatín 28, 48007 Bilbao  14.02.2008 Wochenende in Bilbao – das Guggenheimmuseum anschauen, baskische Pinchos vernichten… das macht nur dann wirklich Spass, wenn man auch eine schöne „Operationsbasis“ hat – z.B. ein Hotel wie das Hesperia Bilbao. Wenn man Glück hat – oder gezielt danach fragt – bekommt man ein Zimmer…